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[【原创】] 丑丑美眉不给分,自己赚分!!美味红烧肉!!附带一本家常菜谱!!

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发表于 2008-1-15 14:08:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
丑丑美眉说要发钱了,只要自己做一道美味,我做了,还吃了,只是没有照相机拍,所以从网上枪了一张很象是我做的红烧肉的图片贴上,唉,没有加分!
我来做一道:红烧肉!(我的最爱,原创的呦,不过图片是枪来的)
主料:猪肉500克切块,土豆800克切块。
配料:葱姜蒜沫各二两,花椒数粒,八角两粒,桂皮两块,草果一粒,丁香十粒,食盐,酱油,鸡精。油,
做法:倒油,5分热时放花轿八角桂皮草果丁香,稍炸出香味时放猪肉,炒至肉变色时放酱油上色(记住买好酱油。),先少来点盐,放葱姜蒜沫(留一些葱蒜在出锅时放,味道好极了。),再炒3分钟后添水(水要淹没肉),炖20分钟后放洋芋(就是土豆啦!),再炖5分钟后放鸡精,找好口放盐,翻两下后放葱蒜沫,出锅。
特色:好吃!太好吃了!!


顺便给大家一本常用菜谱,我常看的!!呵呵

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发表于 2008-1-15 14:14:33 | 显示全部楼层
也许忘了吧 天使妹妹不会赖你的 放心
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发表于 2008-1-15 14:35:45 | 显示全部楼层
天使电脑有问题呢 可能今天上不来了!
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