认识鼠曲草

bluerivers

一、鼠曲草是什么草？

鼠曲草是菊科植物，二年生草本，主茎高10～15cm，全株密被白绵毛，主要生于山坡、路旁、田边，在江苏、浙江地区常见。

鼠曲草可以食用，又称清明菜。一般在清明前后，嫩叶被采摘氽水后，与糯米粉混在一起，做成绿色的糯注团，有讲究的包成饺子，有的什么也不放，煮熟之后绿莹莹，又软又糯，有一种特有的清香，这种食物被称为青粿。

这种吃法见于《日华诸家本草》：“杂米粉作糗食，甜美。”


二、鼠曲草的别名

因为地区不同，或语音不同，各地叫法不一，算起来鼠曲草竟然有46种别名：
鼠耳、无心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黄花白艾、佛耳草、茸母、黄蒿、米曲、毛耳朵、水菊、绵絮头草、金沸草、地莲、黄花子草、水蚁草、清明香、追骨风、清明菜、棉花菜、菠菠草、棉茧头、宽紧草、清明蒿、一面青、鼠密艾、水蒿、靶菜、白头草、水曲、绒毛草、丝棉草、羊耳朵草、猫耳朵草、孩儿草、猫脚药草、花佛草、毛毛头草、黄花果、糯米饭青、棉菜、黄花曲草、白芒草、田艾、毛毡草。

三、鼠曲草的功效

鼠曲草性平，味微甘偏点酸，可以化痰止咳，祛风除湿，解毒，主咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，赤白带下，痈肿疔疮，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压。

现在一般用鼠曲草治胃与十二指肠溃疡。

四、鼠曲草的副作用

鼠曲草一次不能多吃，吃多了对眼睛不好。

参考资料：《鼠曲草》（http://baike.haosou.com/doc/5592590-5805190.html）是什么草？

鼠曲草是菊科植物，二年生草本，主茎高10～15cm，全株密被白绵毛，主要生于山坡、路旁、田边，在江苏、浙江地区常见。

鼠曲草可以食用，又称清明菜。一般在清明前后，嫩叶被采摘氽水后，与糯米粉混在一起，做成绿色的糯注团，有讲究的包成饺子，有的什么也不放，煮熟之后绿莹莹，又软又糯，有一种特有的清香，这种食物被称为青粿。

这种吃法见于《日华诸家本草》：“杂米粉作糗食，甜美。”


二、鼠曲草的别名

因为地区不同，或语音不同，各地叫法不一，算起来鼠曲草竟然有46种别名：
鼠耳、无心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黄花白艾、佛耳草、茸母、黄蒿、米曲、毛耳朵、水菊、绵絮头草、金沸草、地莲、黄花子草、水蚁草、清明香、追骨风、清明菜、棉花菜、菠菠草、棉茧头、宽紧草、清明蒿、一面青、鼠密艾、水蒿、靶菜、白头草、水曲、绒毛草、丝棉草、羊耳朵草、猫耳朵草、孩儿草、猫脚药草、花佛草、毛毛头草、黄花果、糯米饭青、棉菜、黄花曲草、白芒草、田艾、毛毡草。

三、鼠曲草的功效

鼠曲草性平，味微甘偏点酸，可以化痰止咳，祛风除湿，解毒，主咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，赤白带下，痈肿疔疮，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压。

现在一般用鼠曲草治胃与十二指肠溃疡。

四、鼠曲草的副作用

鼠曲草一次不能多吃，吃多了对眼睛不好。

参考资料：《鼠曲草》（http://baike.haosou.com/doc/5592590-5805190.html）